チーズ」カテゴリーアーカイブ

ウォッシュチーズの王様エポワスの魅力

フランスのブルゴーニュ地方で作られている「エポワス」というチーズは、ウォッシュチ … 続きを読む

カテゴリー: チーズ, フランス | コメントする

ブルーチーズは心血管の病気予防に効果的!

南フランスのトゥールーズ近くの洞窟で作られるのブルーチーズの「ロックフォール」は … 続きを読む

カテゴリー: チーズ, フランス | コメントする